verificări ample, eradicarea bolilor și întărirea siguranței alimentare

În 2025, Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Brăila a avut un an plin de controale și intervenții, cu rezultate directe în siguranța alimentelor și în protejarea sănătății animalelor din județ. Autoritățile anunță că nu au fost înregistrate toxiinfecții alimentare și că toate focarele de Pesta Porcină Africană au fost lichidate.

Controale în piețe, abatoare și pe șoselele din județ

Inspectorii DSVSA Brăila au fost prezenți în 2025 în piețe, târguri, abatoare, unități de procesare și pe drumurile din județ, cu un obiectiv clar: combaterea comerțului ilicit cu animale și produse de origine animală și verificarea respectării normelor sanitar-veterinare.

În domeniul sănătății și bunăstării animalelor au fost efectuate 2.027 de controale oficiale. Pe segmentul siguranței alimentelor – atât de origine animală, cât și nonanimală – activitatea a fost și mai intensă, cu 4.146 de controale derulate în cursul anului 2025.

Rezultatul acestor acțiuni se vede direct în județ: nu au fost raportate cazuri de toxiinfecții alimentare provocate de consumul de produse alterate, iar bolile cu impact major pentru zootehnie au fost ținute sub control.

Pesta Porcină Africană și Leucoza Enzootică Bovină, gestionate rapid

În 2025, la nivelul județului Brăila au fost depistate trei focare de Pestă Porcină Africană (PPA) la porcii domestici și un focar de PPA la porcii mistreți. De asemenea, au fost înregistrate 25 de focare de Leucoză Enzootică Bovină (LEB).

Toate aceste focare au fost supuse măsurilor de combatere, iar ultimele restricții pentru Pesta Porcină Africană la porcii domestici au fost ridicate după finalizarea controalelor și a perioadelor de supraveghere.

Ultimul focar de PPA în gospodăriile populației a fost confirmat în noiembrie 2025, într-o exploatație din comuna Vișani, fiind stins într-un interval scurt de timp, potrivit datelor DSVSA Brăila.

Cantități mari de carne, lapte și ouă verificate pentru consum

Activitatea din abatoare, măcelării, carmangerii și alte unități autorizate a fost atent monitorizată. Pe parcursul anului 2025, DSVSA Brăila a verificat și a admis pentru consum:

• peste 8.270 de tone de carne,
• peste 1.200 de tone de preparate din carne,
• aproximativ 3.600 de tone de carne separată mecanic,
• circa 850 de tone de carne tocată și alte tipuri de carne preparată,
• aproximativ 603 tone de pește,
• aproape 34 de milioane de ouă,
• peste 2.200 de tone de produse din ouă,
• peste 15.500 de tone de lapte materie primă.

Aceste verificări sunt esențiale pentru a asigura că produsele care ajung pe mesele brăilenilor respectă standardele sanitar-veterinare și nu prezintă riscuri pentru sănătate.

Amenzi, suspendări de activitate și controale în parteneriat cu Poliția

Pentru a descuraja practicile neconforme, inspectorii DSVSA Brăila au acționat adesea împreună cu Inspectoratul de Poliție Județean, în special în perioadele aglomerate, cum sunt Sărbătorile de iarnă.

În 2025, au fost aplicate:

• 187 de sancțiuni contravenționale, cu o valoare totală de 988.200 de lei;
• 162 de avertismente;
• 2 ordonanțe de interzicere a activității;
• 8 ordonanțe de suspendare a activității;
• 105 decizii de încetare a activității unor unități.

Măsurile au vizat atât nereguli în comerțul cu animale și produse alimentare, cât și abateri de la normele de igienă și siguranță alimentară.

Produse retrase de la raft și alerte gestionate prin sistemele europene

DSVSA Brăila a intervenit și în cazurile semnalate prin sistemele europene de alertă rapidă pentru alimente și furaje (i-RASFF) și prin mecanismul de asistență și cooperare administrativă (AAC).

În total, în 2025 au fost gestionate 86 de notificări de alertă, în urma cărora:

• au fost retrase de la comercializare peste 8.060 kg de produse alimentare,
• au fost scoase din consum 476 de ouă considerate neconforme.

În paralel, instituția a analizat și reclamațiile venite din partea cetățenilor: 72 de plângeri, 11 sesizări prin call-center și 15 solicitări de informații în baza Legii nr. 544/2001 privind accesul la informațiile de interes public.

Trichineloza: trei cazuri depistate la examenele pentru Crăciun

Un capitol important al activității de la final de an l-au reprezentat examenele trichineloscopice, esențiale pentru depistarea parazitului Trichinella spiralis în carnea de porc.

În perioada premergătoare Sărbătorilor de Crăciun 2025, la nivelul județului Brăila au fost efectuate aproape 500 de astfel de examene. Trei au ieșit pozitive, iar animalele infestate proveneau din județele Galați, Tulcea și din localitatea Măxineni (județul Brăila). Carnea respectivă nu a fost pusă în consum, tocmai pentru a preveni îmbolnăvirea oamenilor.

Ce urmează în 2026 pentru siguranța alimentară în Brăila

Chiar dacă în prezent nu mai există restricții sanitar-veterinare legate de Pesta Porcină Africană la porcii domestici în județ, DSVSA Brăila anunță că va continua controalele și în 2026.

Scopul pentru perioada următoare este menținerea unui nivel ridicat de siguranță pentru consumatori, prevenirea reapariției bolilor la animale și descurajarea oricăror practici ilegale în comerțul cu produse alimentare.

Pentru brăileni, aceste măsuri înseamnă, în practică, mai multă siguranță atunci când cumpără carne, lapte, ouă sau produse procesate, fie din piețe, fie din magazine sau unități de alimentație publică din județ.